Tourisme, Hôtellerie, Restauration

On ne présente plus la cuisine française, la qualité du service hexagonal et le charme de l’hôtellerie locale. Et pour cause, ces trois éléments font la renommée de la France hors de ses frontières. Alors, pour continuer à porter haut l’étendard gastronomique et hôtelier à la française, le GRETA propose, un grand nombre de formations dans un domaine qui embauche. Bref, une recette qui fonctionne…

Les métiers de ce secteur s’inscrivent dans la passion et l’investissement personnel : autant s’immerger rapidement dans une réalité de terrain pour évaluer précisément la nature de des futures fonctions.

Les plateaux techniques :

De vrais locaux pédagogiques mis à la disposition des stagiaires.

Ateliers de cuisine

Le GRETA des Landes propose également des ateliers de cuisine sur notre site de Capbreton que vous découvrirez sur le dépliant ci-joint (lien). Certains thèmes auront à faire face à une plus forte demande d'inscriptions ; aussi, afin de gérer le flux des inscriptions, vous pouvez vous inscrire dès à présent en nous retournant le bulletin d'inscription (lien) accompagné du(des) chèque(s) correspondant(s) - un chèque par atelier. N'hésitez pas à contacter Françoise Guichemerre au 05.58.90.96.92 pour de plus amples renseignements.

Nous ne pouvons mettre en place nos formations que sous réserve de l'inscription d'un minimum de personnes.

Stage INTER (tarification accessible)

Stage INTRA des réponses sur mesure sont possibles avec une tarification adaptée à cette situation.

Les métiers et secteurs d’activité

Secteurs

Restauration (traditionnelle et collective)
Hôtellerie (indépendante, de chaîne, de plein air)
Cafés, bars

Métiers

Cuisine : cuisinier
Salle - Bar - Café : barman, serveur